枝豆とうふなるものを買って食べてみた感想。食べ方は醤油をかけるのか？

珍しいものがスーパーに売っていた

いや、もしかしたら珍しくなくて俺が気づかなかっただけだろうか？

 

「枝豆とうふ」を知っていますか？食べたことありますか？

 

ちなみに、

少し前に「所さんの目がテン！」という番組で枝豆で豆腐を作ってみようと

チャレンジしていたのを見たばかりでした

あっ、ちなみに豆知識ですが

枝豆は英語でも”えだまめ”って言うそうなんです

枝豆は日本の食べ物なんですね！

 

 

何故、枝豆が豆腐に！？

ご存知の通り、豆腐というのは大豆です

大豆と言うのは、実は枝豆なんですよね

だから、枝豆で豆腐という発想が来るんですが

枝豆と言うのは野菜に属され、鮮度が命らしいんです

なので、豆腐にするとかもなかなか大変みたいなんです(あと、皮をむく作業も大変そうでした)

しかし、

枝豆で豆腐、と言うのは発想的にはアリだということがわかりますよね

 

枝豆とうふを食べてみた感想。醤油はかけるのか？

初めて枝豆とうふを食べてみました

問題は、枝豆とうふの食べ方です

笑

 

普通の豆腐のように醤油をかけるべきなのか、かけないべきなのか・・・

まずは枝豆とうふを醤油無しで食べてみました

すると、

「うほっ！枝豆の味！」笑

後味と言うか、風味が枝豆なんです

 

次に枝豆とうふを醤油をかけて食べてみました

すると

「うほっ！豆腐の味！」笑

 

まとめ

枝豆豆腐の食べ方は、そのまま食べても醤油をかけて食べてもどちらもイケル！一度に二度美味しい

枝豆の味が好きな人(剥くのが好きではなく”味が好き”)は、醤油無しで食べて

もしも、豆腐が好きな人は醤油をかけて食べると良いと思います

 

ちなみに、俺は

醤油をかけて食べました

正直、枝豆豆腐である意味もほとんどなくなりました(-.-;)ｗ