!うどんが食べたい |
静岡探検倶楽部
突然ですが、ブログを引っ越すことにしました。
静岡探検倶楽部2
これからも、継続して静岡のネタをアップしていきたいと思っていますので,、引き続き見てくれると嬉しいです^^
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2018年6月20日水曜日
山本屋といっても山本屋総本家と山本屋本店があるという事実
えー、知らなかった!
名古屋飯好きな俺としては、
特にその中でも俺が好きだった味噌煮込みうどんの山本屋の
山本屋総本家
山本屋本店
が別々のお店で別々の会社だったとは、、、
俺の山本屋総本家と山本屋本店のイメージ
静岡人の実に勝手なイメージだったのですが・・・
こんなイメージをしていました。
でも、実際違ったのです!別々のお店で別々の会社だったんです。
だから、名古屋駅の中に
近いのに二つ山本屋(総本家と本店)があったんですね(-.-;)
名古屋飯ファンとして全然無知でした、俺。
そば粉を使っているのが山本屋総本家
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2018年4月19日木曜日
豊橋名物「豊橋カレーうどん」を玉川でランチ。豊橋駅近く
また豊橋駅に行ったので、今度は調べて豊橋カレーうどんを食べに行きました。
豊橋駅から出て、少し行ったところに
玉川うどん広小路本店
があり、豊橋カレーうどんが大好評という話(自らのホームページより)でしたので
ランチに行ってきました。
豊橋駅近く玉川うどん広小路本店でランチ
ランチに入ったのは平日の13時半。
平日でお昼時を過ぎていたので、特に混んでなく入れました。
お昼時を過ぎていましたが、他にもお客さんはいました。
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2018年3月28日水曜日
ついに食べてきた豊橋カレーうどん。豊橋駅のみかわの郷
豊橋のカレーうどんってご存知でしょうか?
2009年あたりから出てきたご当地グルメのようです。
そんな豊橋カレーうどん、やっと食べてきました!
豊橋カレーうどんとは?
豊橋市は、もともとうどんに歴史があり、そんなうどんを中心に開発されたご当地グルメが
豊橋カレーうどん
だそうです。
豊橋カレーうどんには明確なルールというか定義が存在し
うどん麺は自家製麺とする。
器の底から、ご飯、とろろ、カレーうどんの順に盛る。
日本一位の生産量を誇る「豊橋産のうずら卵」を具に使用する。
福神漬または壺漬け・紅しょうがを添える。
愛情を持って作る。
豊橋になじみ深い豊橋の「うどん」と「豊橋産のうずらの卵」が、ポイントで
器の底から、ご飯、とろろ、カレーうどんの順にミスター味っ子ばりに構成されているのが特徴ですね。
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