横浜で美味しいジンギスカン・ホルモン店「たたら」

久しぶりに横浜に行ってきました。
横浜は、俺にとっては第二の故郷なんですよね（勝手にそう思っているだけ笑）

そんな横浜で、知り合いに

• 美味しいジンギスカン料理屋がある

と誘われて、行ってきましたー。



いやー、久しぶりにジンギスカンを食べましたが、確かに全然クセや臭みもなく美味しかったです！

横浜駅から歩いてちょっとの「たたら」

行ってきたお店は、横浜駅から２分くらい歩いたところにある

• 「たたら」

というお店でした。

匂いが付かないように入り繰りにロッカーあり

お店の前にはロッカーがり、
匂いが付きたくないものはロッカーにしまってお店に入るシステムでした。





ロッカーは１００円ですが、１００円は戻ってきます。
スーツで行ったんですが、コートと上着くらいはロッカーにしまいました。

ジンギスカン「たたら」の雰囲気

やはり同様にスーツで仕事帰りっポイ人のお客さんが多かったですね。
店内に入るとジンギスカン鍋がテーブルにあり、お酒を飲んでいる人がいっぱい。
飲み屋ですね。



そして煙たさは感じませんでしたが、
やはり服には肉の匂いはちょっとつきますね笑

たたらのメニュー表とお値段

ジンギスカンセットが

• 生ラム＋野菜付き、お値段７００円
• 特選生ラム肩ロース＋野菜付き、お値段９００円

ジンギスカン意外にも

• ホルモンミックス、お値段６８０円

もありました、セットがお得でお手頃ですねー。

ジンギスカン、ラム祭り開始！「ジューー！」

チンギスハーンや中国から来た料理かと思いきや

ジンギスカンは実は日本料理（北海道）なんですね。

そして、あの特徴的な帽子のようなジンギスカン鍋

羊の肉をトップで焼き、出てきた肉汁で野菜を味付けする作りになっているんですね。

美味しい、ヘルシー、ラム肉

ラム肉は肉の中ではヘルシーなんだそうです

• 牛肉よりもラム肉はカロリーが低く（低カロリー）
• ラム肉は不飽和脂肪酸が多い（俺の敵、コレステロールを抑える）
• 牛肉よりラム肉の方がカルニチンが多い（脂肪燃焼を促す）

ヘルシーですね！

そして、癖もなく食い応えもあり、美味しく肉を食べれました、赤身的な。

確かに、ラム肉に病みつきになるファンがいるのもわかりました。

脂身が欲しくなったら、ホルモンを注文ですね笑

ラム肉の事を調べ、想像したら少し悲しくなった

そんな美味しかったラム肉なんですが・・・調べると実は

• ラム肉は子羊の肉（生後１年以内）

なんです、、、

美味しかったんですが、想像したら少し悲しくなりました・・・(-.-;)

そして同じ羊肉でもマトンが大人の羊の肉です。

なので一般的にマトンの方が臭みがある肉なんですね。

俺的勝手な感想

★★★★☆
星4.5個

何十年っぶりくらいだと思います、ジンギスカンを食べたのは。
たぶん、静岡県民の俺には子供の頃「まかいの牧場」で食べたぶりですね(-.-;)
ジンギスカンというと、臭みや独特な獣感を多少想像していましたが
全然なかったです！
喰い応えがある、柔らかい赤身肉で・・・ラム肉だからですかね。
・・・食べるからには、俺の力に変えるしかないですね！

• クーポン ホルモン・ジンギスカン たたら （TATARA） - 横浜/ジンギスカン [食べログ]

予約してコースだったらもっと安かったですが、今回は予約も飲み放題もなく
２時間くらい普通に注文で、一人４千円くらいでした。

場所：神奈川県横浜市西区南幸1-10-18 中山ビル　４Ｆ

ごちそうさまでした、良いお店を知りました。（横浜ですけど）
また行きたいなー。